Быстро и простоГорячие блюда

Тыквенные спагетти с томатным соусом и базиликом

Name: Тыквенные спагетти с томатным соусом и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Тыква — 300 г; Помидоры — 400 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1115 ккал

1115ккал

27белки, г

33жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Тыква300 г
Помидоры400 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 г нарезанного базилика, перемешайте и снимите с огня.

Тыквенные спагетти с томатным соусом и базиликом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы тонкими полосками, имитируя спагетти.
Шаг 2
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 3
Слейте воду со спагетти и смешайте их с Томатный соус.
Шаг 4
Подавайте тыквенные спагетти, посыпав сверху оставшимися листьями базилика.