Баклажаны с фетой и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.

2. 

   Шаг 2

   Промойте баклажаны под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите баклажаны на противень, сбрызните 30 мл оливкового масла и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г помидоров и 150 г сыра Фета кубиками, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Достаньте баклажаны из духовки, выложите на них смесь из помидоров и сыра Фета, верните в духовку на 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные помидоры с миндалем и сыром Фета30 мин1074 ккал Салат с баклажанами и томатной пастой30 мин475 ккал Холодный томатный суп с сыром Фета и базиликом30 мин695 ккал Теплый салат с баклажанами и сливками30 мин490 ккал Пирог с помидорами черри и оливками60 мин1977 ккал Гречка с тушеными овощами и куриными бедрами60 мин1624 ккал