Тыквенные крокеты с сыром и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите отваренную тыкву в пюре с помощью блендера.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г натертого сыра, 30 г мелко нарезанного зеленого лука, 20 г укропа, 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежими зелеными травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с любимыми сырами и грецкими орехами30 мин1571 ккал Салат с булгуром и запеченной тыквой50 мин891 ккал Мини-закуска с манкой и миксом зелени30 мин782 ккал Тарелка с сырами и огурцами маринованными20 мин918 ккал Сырная доска с шпротами и вялеными томатами30 мин1337 ккал Канапе с сайрой, сыром и свежими овощами30 мин664 ккал