Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тыква, запеченная с мидиями и пряными травами

Name: Тыква, запеченная с мидиями и пряными травами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 600 г; Мидии — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
645 ккал

645ккал

41белки, г

37жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква600 г
Мидии300 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 600 г тыквы на крупные кубики.
Шаг 3
Очистите 300 г мидий, удалите раковины и промойте под холодной водой.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте тыкву, 30 мл оливкового масла, 5 г нарезанного чеснока, 5 г розмарина, 5 г тимьяна, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите тыкву на противень, запекайте в духовке 25 минут.
Шаг 6
Добавьте мидии к тыкве, запекайте еще 10 минут до готовности мидий.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.