Творожный мусс с лаймом и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Взбейте 400 г творога с 50 г сахара до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте сок и цедру 1 лимона и 1 лайма, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Нагрейте желатин на медленном огне до полного растворения, затем добавьте в творожную массу.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 200 мл сливок до получения устойчивых пиков и аккуратно вмешайте в творожную массу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте мелко нарезанные листья мяты и аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Перелейте мусс в порционные стаканы и охладите в холодильнике на 2 часа.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте охлажденный мусс, украсив сверху свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожный десерт с мятой30 мин753 ккал Гороховый крем с лимоном и мятой30 мин1242 ккал Творожный мусс с малиной и мятой30 мин1127 ккал Малиновый лимонад с мятой15 мин314 ккал Огуречный рай10 мин83 ккал Лимонад с мятой и панировочными сухарями15 мин667 ккал