
ДесертыДесерты
Творожный фондан с шоколадом
- 30 мин
- 1 порция
- 2505 ккал
2505ккал
103белки, г
147жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)300 г
- Шоколад темный150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар100 г
- Сливочное масло50 г
- Какао-порошок30 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
-
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения светлой пены.
-
Шаг 3
Добавьте в яичную массу 300 г творога, 30 г какао-порошка и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Влейте растопленный шоколад в творожную массу и аккуратно перемешайте до однородности.
-
Шаг 5
Вылейте массу в форму для запекания и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Шаг 6
Дайте фондану немного остыть перед подачей, чтобы он стал более плотным.





