ДесертыДесерты

Творожные пончики с красным вином

Name: Творожные пончики с красным вином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Вино красное — 100 мл; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1986 ккал

1986ккал

94белки, г

80жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель5 г
Вино красное100 мл
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный) и 50 г сахара до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 50 г растопленного Сливочное масло, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 200 г муки и 5 г Разрыхлитель, замесите тесто.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие круглые пончики.
Шаг 5
Разогрейте 500 мл Растительное масло на плите до 180°C.
Шаг 6
Обжаривайте пончики до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячие пончики, полив их 100 мл Вино красное для аромата.