Уютный вечерГорячие блюда

Творожные кнедлики с картофельным пюре

Name: Творожные кнедлики с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Чешская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Картофель — 500 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1613 ккал

1613ккал

81белки, г

70жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Картофель500 г
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Творожные кнедлики с картофельным пюре

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 100 г муки, 1 яйцо, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из теста небольшие кнедлики и отварите их в кипящей подсоленной воде до всплытия.
Шаг 3
Подавайте горячие кнедлики с Картофельное пюре.