Уютный вечерГорячие блюда

Творожная запеканка с уксусом и изюмом

Name: Творожная запеканка с уксусом и изюмом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 500 г; Яйца куриные — 3 шт.; Изюм — 100 г; Сахар — 100 г; Уксус столовый — 10 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2447 ккал

2447ккал

132белки, г

101жиры, г

254углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)500 г
Яйца куриные3 шт.
Изюм100 г
Сахар100 г
Уксус столовый10 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г Творог (обычный), 3 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г изюма и 10 мл уксуса, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 100 г муки и 5 г разрыхлителя, затем добавьте в основную массу.
Шаг 5
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в смесь, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте массу в смазанную маслом форму и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.