ДесертыДесерты

Тунец в шоколадных капкейках

Name: Тунец в шоколадных капкейках
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Шоколад молочный — 100 г; Тунец консерв. — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 120 г; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3047 ккал

3047ккал

101белки, г

155жиры, г

310углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане, перемешивая до однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 120 г муки и 5 г разрыхлителя в шоколадную смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 г консервированного тунца, тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для капкейков тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Шаг 8
Дайте капкейкам остыть перед подачей.