Эстетика и свиданияЗавтраки

Тосты с моцареллой и печеным баклажаном

Name: Тосты с моцареллой и печеным баклажаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 250 г; Моцарелла — 150 г; Чиабатта — 2 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1123 ккал

1123ккал

47белки, г

53жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны250 г
Моцарелла150 г
Чиабатта2 шт.
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченный баклажан

Шаг 1
Нарежьте 250 г баклажана кружочками.
Шаг 2
Смажьте кружочки оливковым маслом и посолите по вкусу.
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

Тосты с моцареллой и печеным баклажаном

Шаг 1
Приготовьте Запеченный баклажан.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы ломтиками.
Шаг 3
Поджарьте 2 шт. чиабатты на плите до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый тост выложите слой Запеченный баклажан, затем добавьте ломтики моцареллы.
Шаг 5
Посыпьте сверху рубленым базиликом и черным перцем.