Быстро и простоЗавтраки
Тосты с бальзамическим уксусом и яйцом пашот
- 20 мин
- 1 порция
- 429 ккал
429ккал
26белки, г
32жиры, г
5углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Хлеб ржаной4 кусочка
- Яйца куриные2 шт.
- Бальзамический уксус20 мл
- Оливковое масло10 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 2 яйца, готовьте до состояния пашот.
-
Шаг 3
На каждый тост добавьте по 10 мл оливкового масла и полейте 20 мл бальзамического уксуса.
-
Шаг 4
Сверху положите по одному яйцу пашот, посыпьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г рукколы.
