Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с семенами льна, овощами и сыром

Name: Тортилья с семенами льна, овощами и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Семена льна — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1408 ккал

1408ккал

56белки, г

79жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Семена льна50 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Шампиньоны100 г
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 50 г моркови и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи с 1 зубчиком чеснока, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте 50 г семян льна к обжаренным овощам и перемешайте.
Шаг 4
На каждую тортилью выложите обжаренные овощи и натертый 100 г твердого сыра, сложите пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячую тортилью, нарезанную на треугольники.