ДесертыДесерты

Торт с тыквенными семечками и шоколадом

Name: Торт с тыквенными семечками и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Шоколад темный — 100 г; Тыквенные семечки — 50 г; Какао-порошок — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3380 ккал

3380ккал

85белки, г

180жиры, г

351углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой пены.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло с шоколадом в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 30 г какао-порошка, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в шоколадную массу, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Добавьте 50 г тыквенных семечек в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь.