Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тофу с маринованным луком и укропом на хрустящем хлебе

Name: Тофу с маринованным луком и укропом на хрустящем хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тофу — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Хлебцы — 50 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
444 ккал

444ккал

23белки, г

21жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Хлебцы50 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Замаринуйте лук в 30 мл уксуса и добавьте щепотку соли, оставьте на 15 минут.

Тофу с маринованным луком и укропом на хрустящем хлебе

Шаг 1
Обжарьте 200 г тофу на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к тофу щепотку черного перца и перемешайте.
Шаг 3
На хлебцы выложите обжаренный тофу, сверху добавьте Маринованный лук и посыпьте 20 г укропа.