Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тофу с маринованным луком и свежими огурцами

Name: Тофу с маринованным луком и свежими огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тофу — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Уксус столовый — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
352 ккал

352ккал

19белки, г

25жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Уксус столовый20 мл

Пошаговый рецепт

Маринованный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Смешайте лук с 20 мл уксуса и оставьте мариноваться на 15 минут.

Тофу с маринованным луком и свежими огурцами

Шаг 1
Обжарьте 200 г тофу на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Подавайте обжаренный тофу с маринованным луком и ломтиками огурцов, посыпав солью и черным перцем.