Тирамису с вишней

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите желтки от белков в 4 яйцах и взбейте белки до крепких пиков.

2. 

   Шаг 2

   В отдельной миске взбейте 100 г сахара с желтками до светлой массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 250 г Маскарпоне к желткам и аккуратно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Аккуратно введите взбитые белки в маскарпоне, чтобы сохранить воздушность.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 200 мл сливок до мягких пиков и добавьте в смесь маскарпоне.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 200 г багета на тонкие ломтики и обмакните их в вишневый сок.

7. 

   Шаг 7

   Выложите слой багета на дно формы, затем добавьте половину крема и равномерно распределите.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 150 г вишни сверху крема, затем повторите слои с оставшимися ингредиентами.

9. 

   Шаг 9

   Посыпьте верхний слой Какао-порошок и оставьте в холодильнике на 4 часа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брусничный торт с кремом маскарпоне60 мин4364 ккал Вишневый торт с шоколадным кремом60 мин4025 ккал Безе с манго и лимонным кремом60 мин2160 ккал Бородинский хлеб с малиновым кремом60 мин1878 ккал Карамельные тарталетки с черникой60 мин2998 ккал Манговое суфле с шоколадом60 мин2036 ккал