Быстро и простоСалаты и Боулы

Тёплый салат со скумбрией и картошкой фри

Name: Тёплый салат со скумбрией и картошкой фри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Сардина / Сайра — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

47белки, г

56жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Сардина / Сайра200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г Сайра к луку и прогрейте на сковороде.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте обжаренные картофель и лук с Сайра, добавьте нарезанные помидоры и огурцы.
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, добавив сверху 50 г рукколы.