Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с вишней и картофелем фри

Name: Теплый салат с вишней и картофелем фри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Вишня — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
521 ккал

521ккал

9белки, г

22жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Вишня150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на тонкие палочки.
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими кольцами и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г вишни к луку и готовьте 5 минут до мягкости вишни.
Шаг 5
Смешайте картофель, лук с вишней и 50 г рукколы в одной миске.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте теплым.