Теплый салат с тыквой и кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте тыкву до золотистой корочки, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к тыкве нарезанный лук и чеснок, готовьте еще 5 минут до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 30 г измельченной кинзы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы и моркови с Бородинским хлебом40 мин747 ккал Суп-пюре из манки с тыквой и чесноком40 мин434 ккал Пирог с треской и тыквой60 мин1791 ккал Курица с тыквой и пряностями60 мин1477 ккал Пшено с грибами и шпинатом30 мин1051 ккал Теплый боул с куриными крылышками и горошком40 мин1412 ккал