Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с шампиньонами и брокколи

Name: Теплый салат с шампиньонами и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Брокколи — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
378 ккал

378ккал

13белки, г

33жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Брокколи150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими слайсами.
Шаг 2
Разделите 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте шампиньоны и брокколи вместе с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав сверху 10 г мелко нарезанного укропа.