Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с дикими грибами и сметаной

Name: Салат с дикими грибами и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Красный лук — 50 г; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
239 ккал

239ккал

12белки, г

17жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Красный лук50 г
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинами.
Шаг 2
Нарежьте 50 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте обжаренные шампиньоны, нарезанный красный лук и 100 г сметаны.
Шаг 5
Добавьте 20 г мелко нарезанного укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным, украсив сверху веточкой укропа.