Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с красным луком и цветной капустой

Name: Теплый салат с красным луком и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Красный лук — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г; Помидоры черри — 150 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

10белки, г

31жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Красный лук100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г
Помидоры черри150 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренным красным луком и добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 4
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат на листьях салата.