Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с копченой колбасой и цветной капустой

Name: Теплый салат с копченой колбасой и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1000 ккал

1000ккал

33белки, г

88жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Колбаса копченая150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г колбасы копченой и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанную колбасу и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте обжаренные колбасу и лук с отваренной цветной капустой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и текстурой.