Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с картофелем, брокколи и мятой
- 30 мин
- 1 порция
- 573 ккал
573ккал
12белки, г
32жиры, г
64углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Брокколи200 г
- Мята10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде 3-4 минуты до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте картофель и брокколи, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 10 г мелко нарезанной мяты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматом и свежестью.
