Уютный вечерГорячие блюда

Теплый салат с говядиной и соусом Шрирача

Name: Теплый салат с говядиной и соусом Шрирача
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Шрирача — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
842 ккал

842ккал

61белки, г

58жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Шрирача30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г репчатого лука - полукольцами.
Шаг 3
Смешайте обжаренную говядину с нарезанными овощами и добавьте 30 г соуса Шрирача, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.