Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с говядиной и сливками

Name: Теплый салат с говядиной и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
911 ккал

911ккал

62белки, г

68жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Сливки (10-20%)100 мл
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на раскаленной сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
На тарелку выложите 50 г рукколы, сверху разместите обжаренную говядину с луком и сливками.
Шаг 5
Украсьте 100 г половинок помидоров черри.