Теплый салат с айсбергом, говяжьей печенью и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте печень до золотистой корочки, добавив 3 зубчика чеснока, предварительно нарезанных мелко.

3. 

   Шаг 3

   Пока печень жарится, нарежьте 150 г айсберга крупными кусками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренную печень с айсбергом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его сочными текстурами и ароматами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Айсберг с запечённым ягнёнком и специями60 мин1073 ккал Горячий суп из говяжьей печени с аджикой60 мин628 ккал Паста с говяжьей печенью, красным луком и вялеными томатами40 мин1553 ккал Канапе с бульоном и говяжьей печенью60 мин1121 ккал Теплый салат с куриной печенью и грибами30 мин787 ккал Свекла с жареным картофелем и зеленью40 мин721 ккал