Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с арбузом и картофелем

Name: Теплый салат с арбузом и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Арбуз — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
574 ккал

574ккал

8белки, г

32жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Арбуз200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 200 г арбуза на кубики.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте отварной картофель к луку и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 7
Снимите с огня и добавьте нарезанный арбуз, аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, посыпав свежими листьями базилика.