Теплый боул с корнем сельдерея и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г корня сельдерея и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные корень сельдерея и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый боул, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с аджикой и овощами30 мин824 ккал Гречневый суп с яблочным уксусом40 мин693 ккал Гречка с нори и овощами30 мин931 ккал Гречневый пирог с куриными крылышками и овощами60 мин1876 ккал Суп-пюре из свинины с корнем сельдерея60 мин912 ккал Каша из гречки с куриными сердечками и овощами40 мин1223 ккал