Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с анчоусами и тыквой

Name: Теплый боул с анчоусами и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тыква — 300 г; Анчоусы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Шпинат — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
571 ккал

571ккал

35белки, г

41жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Анчоусы100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Шпинат100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте до мягкости, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Добавьте 100 г анчоусов, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплым, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.