Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с вишней и морковным кремом

Name: Тарталетки с вишней и морковным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Вишня — 200 г; Морковь — 150 г; Сметана — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1339 ккал

1339ккал

20белки, г

71жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Вишня200 г
Морковь150 г
Сметана100 г
Сахар30 г
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковный крем

Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Отварите морковь в воде до мягкости, примерно 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и поместите морковь в блендер, добавьте 100 г сметаны и 30 г сахара, взбейте до однородной массы.

Тарталетки с вишней и морковным кремом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток, поместите их в формочки.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Морковный крем согласно инструкции.
Шаг 5
Заполните тарталетки Морковным кремом и сверху добавьте 200 г вишни.