Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарталетки с виноградом и рикоттой

Name: Тарталетки с виноградом и рикоттой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Рикотта — 250 г; Виноград — 200 г; Слоеное тесто — 300 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1831 ккал

1831ккал

45белки, г

119жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта250 г
Виноград200 г
Слоеное тесто300 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте 250 г Рикотта с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Заполните тарталетки смесью Рикотта и украсьте 200 г винограда, разрезанного пополам.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их кремовой текстурой и свежестью винограда.