Тарталетки с тыквой и устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне до мягкости, около 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток, поместите их в формочки.

7. 

   Шаг 7

   Заполните тарталетки приготовленной тыквенной начинкой и полейте сверху 50 мл устричного соуса.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированная тыква с голубикой и рисом60 мин879 ккал Крем-суп из тыквы и моркови с корицей50 мин586 ккал Горячий суп из тыквы и куриного филе с аджикой50 мин700 ккал Горячий суп из тыквы и семечек подсолнечника с курицей60 мин1050 ккал Крем-суп из тыквы и имбиря с кедровыми орехами50 мин690 ккал Тыквенный суп с кинзой и молоком кокоса40 мин539 ккал