Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с творогом и рикоттой

Name: Тарталетки с творогом и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 200 г; Рикотта — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1699 ккал

1699ккал

90белки, г

94жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)200 г
Рикотта150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г творога, 150 г рикотты, 2 яйца, растопленное масло, 150 г муки, соль и перец до получения однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие тарталетки и выложите их на противень.
Шаг 5
Заполните тарталетки приготовленной начинкой и посыпьте мелко нарезанным укропом.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте тарталетки горячими, наслаждаясь их нежной текстурой и ароматом.