Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с свиными ребрами и красным луком

Name: Тарталетки с свиными ребрами и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Красный лук — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Слоеное тесто — 250 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2253 ккал

2253ккал

76белки, г

171жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Красный лук100 г
Лук репчатый50 г
Слоеное тесто250 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление свиных ребер

Шаг 1
Нарежьте 400 г свиных ребер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте ребра на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.

Тарталетки с свиными ребрами и красным луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и запекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 100 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 5
Заполните тарталетки приготовленными свиными ребрами и сверху добавьте кольца Красный лук.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.