
Уютный вечерГорячие блюда
Тарталетки с сулугуни, помидорами и базиликом
- 40 мин
- 1 порция
- 1879 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни200 г
- Помидоры150 г
- Базилик зеленый30 г
- Слоеное тесто300 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте кружочки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 30 г Базилик зеленый.
-
Шаг 6
На сковороде разогрейте 20 мл Оливковое масло и добавьте 1 зубчик Чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 7
Добавьте нарезанные помидоры и базилик к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
-
Шаг 8
Натерите 200 г Сулугуни и добавьте к овощам, перемешайте до расплавления сыра.
-
Шаг 9
Наполните тарталетки сырно-овощной смесью и запекайте еще 5 минут.
-
Шаг 10
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.





