Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с семгой и помидорами черри в желе

Name: Тарталетки с семгой и помидорами черри в желе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода минеральная — 200 мл; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
922 ккал

922ккал

59белки, г

30жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось150 г
Помидоры черри100 г
Желатин / Агар-агар10 г
Вода минеральная200 мл
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Желе для тарталеток

Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 200 мл минеральной воды.
Шаг 2
Доведите до кипения и дайте остыть.

Тарталетки с семгой и помидорами черри в желе

Шаг 1
Нарежьте 150 г семги мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Приготовьте Желе для тарталеток согласно инструкции.
Шаг 4
Смешайте семгу, помидоры черри, 50 г сметаны, 10 г укропа, соль и черный перец.
Шаг 5
Заполните тарталетки из 2 шт. тонкого лаваша начинкой и залейте остывшим желе.
Шаг 6
Оставьте тарталетки в холодильнике на 30 минут для застывания.
Шаг 7
Подавайте тарталетки охлажденными.