
ДесертыДесерты
Тарталетки с рикоттой и огурцом
- 30 мин
- 1 порция
- 1414 ккал
1414ккал
37белки, г
96жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Рикотта200 г
- Огурцы150 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Нарежьте 150 г Огурцы тонкими кружками.
-
Шаг 6
Смешайте 200 г Рикотта с 15 мл Оливковое масло, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки смесью рикотты и украсьте сверху кружками огурца.
-
Шаг 8
Посыпьте тарталетки мелко нарезанным укропом перед подачей.





