Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с паприкой, тыквой и сливочным сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 1795 ккал
1795ккал
31белки, г
134жиры, г
125углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Перец болгарский150 г
- Творожный сыр200 г
- Слоеное тесто250 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Паприка сладкая5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для тарталеток
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Обжарьте тыкву и перец на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных, до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Тарталетки с паприкой, тыквой и сливочным сыром
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки остывшей начинкой из Начинка для тарталеток и добавьте сверху 200 г сливочного сыра.
-
Шаг 5
Подавайте тарталетки горячими, украсив свежей зеленью.
