Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с осьминогом и черри
- 60 мин
- 1 порция
- 2046 ккал
2046ккал
94белки, г
62жиры, г
265углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Помидоры черри200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лавровый лист1 шт.
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Приготовление осьминога
-
Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды с 1 лавровым листом и 2 зубчиками чеснока.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г осьминога и варите 30 минут до мягкости.
-
Шаг 3
После варки нарежьте осьминога на небольшие кусочки.
Тарталетки с осьминогом и черри
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление осьминога.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 200 г помидоров черри до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные помидоры с нарезанным осьминогом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из осьминога и помидоров, затем сложите пополам.
-
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.
