Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриными сердечками и бальзамическим уксусом

Name: Тарталетки с куриными сердечками и бальзамическим уксусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1628 ккал

1628ккал

63белки, г

106жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Бальзамический уксус30 мл
Лук репчатый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте плиту до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса и готовьте еще 5 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите кружки теста в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Наполните тарталетки смесью из куриных сердечек и лука, подавайте горячими.