Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с кремом из рикотты и какао
- 60 мин
- 1 порция
- 2338 ккал
2338ккал
64белки, г
155жиры, г
176углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Рикотта250 г
- Какао-порошок30 г
- Сахар50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите кружки теста в формочки и выпекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске смешайте 250 г Рикотта, 30 г Какао-порошок, 50 г Сахар и 50 г Сливочное масло, взбейте до однородной массы.
-
Шаг 4
Добавьте 1 шт. Яйцо куриное в крем и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Заполните тарталетки кремом и охладите в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте тарталетки, украсив сверху щепоткой Какао-порошок.
