Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с говяжьим фаршем и красным луком

Name: Тарталетки с говяжьим фаршем и красным луком
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Красный лук — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Слоеное тесто — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1826 ккал

1826ккал

76белки, г

133жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Красный лук100 г
Сыр твердый50 г
Слоеное тесто200 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте плиту до 180°C. Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 4
Раскатайте 200 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток. Выложите их в формочки для выпечки.
Шаг 5
Заполните тарталетки мясной смесью и посыпьте сверху 50 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сочной начинкой.