Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с фаршем, картофелем и зеленью

Name: Тарталетки с фаршем, картофелем и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1375 ккал

1375ккал

61белки, г

92жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Фарш говяжий к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Смешайте отварной картофель с обжаренным фаршем и добавьте 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните тарталетки полученной начинкой и разместите их на противне.
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.