Тарталетки с бурым рисом, куриным филе и красным луком

Приготовление бурого риса

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г бурого риса под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 30 минут.

Приготовление куриного филе

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г куриного филе кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте курицу, посолите и поперчите, обжаривайте до золотистой корочки около 10 минут.

Приготовление начинки

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г красного лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте готовый бурый рис, обжаренное куриное филе и нарезанный лук.

Тарталетки с бурым рисом, куриным филе и красным луком