Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с брусникой и запеченной свеклой

Name: Тарталетки с брусникой и запеченной свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Клюква / Брусника — 150 г; Сметана — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Лавровый лист — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1120 ккал

1120ккал

38белки, г

57жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Клюква / Брусника150 г
Сметана100 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Лавровый лист1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Обмойте 300 г свеклы, заверните в фольгу и запекайте 40 минут.
Шаг 3
После запекания, очистите свеклу и нарежьте кубиками.

Тарталетки с брусникой и запеченной свеклой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная свекла и дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте остывшую свеклу, 150 г брусники, 50 г нарезанного лука, 100 г сыра Фета, 100 г сметаны, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Заполните тарталетки полученной начинкой и подавайте.