Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тарт с лососем и стручковой фасолью

Name: Тарт с лососем и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2325 ккал

2325ккал

113белки, г

152жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Семга / Лосось200 г
Стручковая фасоль150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 150 г Стручковая фасоль в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Семга / Лосось на небольшие кусочки.
Шаг 5
В миске взбейте 2 шт. Яйца куриные, добавьте 100 мл Сливки (10-20%) и 100 г натертого Сыр твердый, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выложите кусочки Семга / Лосось и Стручковая фасоль на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.