ДесертыДесерты

Тарт с базиликом и груши

Name: Тарт с базиликом и груши
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Груша — 300 г; Базилик зеленый — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 80 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2690 ккал

2690ккал

52белки, г

157жиры, г

258углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 80 г сахара и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 300 г груши тонкими дольками.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и 150 мл сливок, добавьте нарезанный базилик.
Шаг 6
Выложите груши на тесто, залейте смесью сливок и базилика.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте теплым, наслаждаясь ароматом свежего базилика и сладкой груши.