Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Сырное плато с пармезаном и сладким уксусом

Name: Сырное плато с пармезаном и сладким уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пармезан — 200 г; Сыр с плесенью — 150 г; Моцарелла — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 20 мл; Грецкие орехи — 50 г; Руккола — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2276 ккал

2276ккал

137белки, г

185жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г Пармезана на тонкие ломтики, создавая аккуратные чипсы.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сыра с плесенью на небольшие кубики, чтобы они были легко доступны.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Моцареллы на круглые кусочки, придавая им форму шайб.
Шаг 4
На плоской поверхности выложите ломтики Пармезана, кубики сыра с плесенью и шайбы Моцареллы, создавая эстетичное сочетание.
Шаг 5
Полейте сырное плато 30 мл оливкового масла и 20 мл бальзамического уксуса, создавая блестящий глянец.
Шаг 6
Посыпьте 50 г грецких орехов вокруг сыров для текстурного контраста.
Шаг 7
Добавьте 30 г рукколы для свежести и цвета, создавая яркий акцент.